Blog – Cepas Antiguas

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  • American Whiskys y Bourbons.

    American Whiskys y Bourbons.

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    El whisky y el bourbon son unas de las bebidas más apreciadas del mundo por su inigualable sabor, su color y su procesamiento.  Aunque podría parecer que estos dos destilados son prácticamente iguales, el whisky y el bourbon tienen rasgos particulares muy específicos que te explicaremos a continuación.   El nombre de ambos destilados se suele utilizar sin distinción. Sin embargo,

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  • Dominio de Valdepusa, explotación vitivinícola con denominación de origen

    Dominio de Valdepusa, explotación vitivinícola con denominación de origen

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    Dominio de Valdepusa es una singular explotación vitivinícola ubicada en Malpica de Tajo, en Toledo, España; cuya propiedad desde 1292 pertenece a la familia de D. Carlos Falcó, Marqués de Griñón. Ocupa una superficie de 50 hectáreas, que incluyen la viña original de cepas Cabernet Sauvignon plantadas en 1974; y a partir de 1991, ampliaciones progresivas con las variedades Syrah

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  • Así nació Cuna de Tierra

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    México es considerado el productor vinícola más antiguo de América. La historia del vino nuestro territorio se desarrolló durante la Colonia, ya que las primeras vides europeas que se plantaron en el país (traídas por los conquistadores y misioneros españoles), fueron en Querétaro, Guanajuato y San Luis Potosí, con un gran desarrollo en el Valle de Parras, y luego en Baja

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  • Festival de las Conchas y el Vino Nuevo, 20 años de aroma y sabor

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    Cada año, la tierra de Ensenada se engalana con uno de los eventos gastronómicos y vinícolas más importantes de México: el Festival de las Conchas y el Vino Nuevo, fiesta gourmet en la que los frutos del mar y de la vid son los protagonistas de la fiesta. Es una gran celebración que conjunta lo mejor de ambos mundos: vinícolas locales, reconocidos chefs y

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  • La Ruta del Vino del Valle de Guadalupe, un paraíso vinícola

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    La zona vinícola del Valle de Guadalupe, ubicada en Ensenada, en Baja California, tiene las condiciones climatológicas (altitud, temperaturas y calidad de tierra) perfectas para dar vida a la uva, condición que ha destacado a sus vinos y a la región a nivel mundial. Aquí se producen vinos de inigualable sabor. A mediados del siglo XVIII, los misterios que llegaron

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